V primeru ugotovljenega mikrobiološkega onesnaženja vode v vaškem vodovodu Rožno - Dolenji Leskovec ali ob večjih okvarah na omrežju, je prvi nujni ukrep prekuhavanje vode. Ta ukrep je potreben za zaščito vašega zdravja in velja vse do preklica oziroma do odprave vzrokov neskladnosti.
Čas vrenja: Voda naj burno vre vsaj 3 minute.
Shranjevanje: Zaradi možnosti naknadnega onesnaženja naj voda ostane v isti posodi, v kateri ste jo prekuhali.
Hranjenje: Prekuhano vodo hranite v hladilniku.
Uporaba: Za pitje se lahko uporablja 24 ur, izjemoma do 48 ur.
Čiščenje motne vode: Če je voda iz izvira motna, jo pred prekuhavanjem precedite skozi več plasti čiste tkanine ali papirnat filter (npr. filter za kavo).
Nasvet: Ker ima prekuhana voda lahko manj prijeten okus, priporočamo pripravo čaja ali drugih napitkov, lahko pa jo zaužijete v obliki juhe ali drugih kuhanih jedi.
Ali je treba s prekuhano vodo prati tudi sadje in zelenjavo?
Da. S prekuhano vodo obvezno operite solato, sadje in vso ostalo zelenjavo, ki je pred uživanjem ne boste toplotno obdelali.
Kako pomivati posodo?
Pomivalni stroj: Lahko ga uporabljate le, če stroj omogoča segrevanje na 66 °C za vsaj 10 minut. Če je voda vidno kalna, uporabo stroja odsvetujemo zaradi nevarnosti okvar.
Ročno pomivanje: Uporabite čim bolj vročo vodo. Po spiranju posodo za eno minuto potopite še v vodo s temperaturo 82 °C (pri tem si pomagajte s prijemalkami).
Pomembno: Za dojenčke in osebe z oslabljenim imunskim sistemom je treba vso posodo pomivati izključno s prekuhano vodo.
Ali je prekuhana voda potrebna tudi za osebno higieno?
Zobje: Za umivanje zob je obvezna uporaba prekuhane vode.
Tuširanje in umivanje rok: Običajno prekuhavanje ni potrebno, razen če vas o tem posebej obvestimo. Pri majhnih otrocih in ranljivih skupinah pa previdnost ni odveč.
Za vsa dodatna pojasnila glede kakovosti vode in pomoč pri izvajanju ukrepov smo vam dosegljivi. Dodatna splošna priporočila NIJZ so na voljo na: www.nijz.si.